Cây chùm ngây là gì? Những tác dụng của cây chùm ngây

Chùm ngây, một loại cây quý hiếm và giàu dinh dưỡng, không chỉ có giá trị trong y học cổ truyền mà còn được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực và chăm sóc sức khỏe. Hãy cùng Thế Giới Nệm tìm hiểu kỹ hơn về cây chùm ngây cũng như những tác dụng và cách sử dụng cây chùm ngây nhé.

Cây chùm ngây là gì?

Cây chùm ngây, còn được gọi là ba đậu dại, là một loài thực vật thân gỗ thuộc họ Chùm ngây, có nguồn gốc từ vùng Nam Á. Thân cây có thể cao lên đến hàng chục mét sau 3-4 năm phát triển. Chùm ngây là loài cây dễ trồng, ưa nắng và chịu hạn tốt, do đó, nó thường được trồng nhiều ở các vùng nhiệt đới và bán nhiệt đới. 

Lá chùm ngây là lá kép, có hình dạng giống lông chim, mọc so le và có màu xanh sẫm, dài khoảng 3-6 cm. Cây thường ra hoa vào khoảng tháng 4 đến tháng 6 và cho quả từ tháng 7 đến tháng 9. Hoa chùm ngây có màu trắng kem, mọc thành chùm ở các kẽ lá, và có lông tơ. Quả của cây có dạng nang treo, dài khoảng 2.5-4 cm với các khe rãnh dọc theo quả. Hạt có màu đen, kích thước tương đương hạt đậu Hà Lan và có ba cạnh.

Những tác dụng của cây chùm ngây

Tác dụng mà cây chùm ngây sẽ mang lại khi sử dụng:

• Tăng cường sức đề kháng và hệ miễn dịch: Lá chùm ngây chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin và kẽm, giúp tăng cường sức đề kháng và bảo vệ hệ miễn dịch khỏi tác động của các gốc tự do, vi khuẩn, và virus.
• Bảo vệ gan: Chất silymarin trong lá chùm ngây có khả năng bảo vệ gan và cải thiện chức năng gan hiệu quả.
• Hỗ trợ điều trị tiểu đường: Chùm ngây chứa các hợp chất isothiocyanates giúp hạ đường huyết và giảm lượng đường trong nước tiểu, rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường.
• Cải thiện sức khỏe tim mạch: Nhờ lượng chất chống oxy hóa dồi dào, lá chùm ngây có thể ổn định cholesterol và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
• Điều trị cao huyết áp: Lá chùm ngây chứa niazimicin và isothiocyanate, giúp hỗ trợ điều trị và phòng ngừa cao huyết áp.
• Ngăn ngừa thiếu máu: Với hàm lượng sắt cao, lá chùm ngây là lựa chọn tốt cho những người bị thiếu máu. Trong 100g lá chùm ngây khô, có tới 28mg sắt, cao hơn so với thịt bò.
• Hỗ trợ phòng ngừa ung thư: Lá chùm ngây giàu chất chống oxy hóa, kẽm, và vitamin C, giúp chống lại các gốc tự do và giảm nguy cơ ung thư. Niazimicin trong lá còn giúp ức chế sự lây lan của tế bào ung thư.

Các cách sử dụng cây chùm ngây

Ẩm thực: Lá chùm ngây có hương vị tương tự rau ngót, vì vậy, có thể sử dụng trong các món ăn hàng ngày. Bạn cũng có thể ăn sống lá chùm ngây hoặc chế biến thành sinh tố để uống.

Trà: Hoa chùm ngây có thể được phơi khô và pha như trà để thưởng thức.

Dược liệu:

• Ngừa thai: Dùng 150gram rễ chùm ngây tươi, rửa sạch và băm nhỏ. Đun sôi với 2 lít nước cho đến khi còn lại nửa lít, uống hai lần mỗi ngày. Lặp lại sau mỗi 5 ngày.
• Chữa suy nhược cơ thể: Giã nát 150 gram lá chùm ngây non đã rửa sạch, lọc lấy nước cốt từ 300ml nước, thêm vào 2 muỗng canh mật ong. Chia ra uống ba lần trong ngày.
• Điều trị tăng lipid máu: Đun sôi 300 gram rễ chùm ngây tươi (hoặc 30 gram rễ khô) với 1 lít nước trong khoảng 15 phút. Lọc lấy nước và uống trong ngày.

Lưu ý khi sử dụng cây chùm ngây

Một số lưu ý khi sử dụng cây chùm ngây:

• Không nên dùng cho phụ nữ mang thai: Cây chùm ngây chứa các chất như alpha-sitosterol, có thể gây co cơ trơn cổ tử cung và làm tăng nguy cơ sảy thai. Vì vậy, các bà bầu nên tránh sử dụng loại cây này.
• Thận trọng khi dùng cho phụ nữ đang cho con bú: Mặc dù có một số báo cáo cho rằng cây chùm ngây có thể giúp tăng tiết sữa, nhưng hiệu quả và mức độ an toàn của cây chùm ngây đối với phụ nữ đang cho con bú chưa được xác nhận. Do đó, nếu các bà mẹ đang cho con bú muốn sử dụng cây chùm ngây, nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.

Kết luận

Từ việc cải thiện sức khỏe tổng thể đến việc hỗ trợ điều trị nhiều bệnh lý, cây chùm ngây thật sự là một món quà thiên nhiên ban tặng. Với những lợi ích đa dạng mà cây chùm ngây mang lại, việc tìm hiểu và áp dụng đúng cách các công dụng của cây chùm ngây sẽ giúp bạn tăng cường sức khỏe.

------------------------------------------

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Nếu như bạn đang có nhu cầu mua nệm thì nên xem qua các sản phẩm nệm cao su, nệm lò xo, nệm bông ép, nệm foam,...Đến với cửa hàng Thế Giới Nệm bạn sẽ được trải nghiệm chân thật nhất, từ đó bạn sẽ đưa ra lựa chọn mua nệm đúng đắn.

Thegioinem.com - Lựa chọn cho giấc ngủ ngon

Nhấn “Quan tâm” Zalo OA của Thế Giới Nệm để nhận các ưu đãi đặc biệt: https://zalo.me/816994836045545813

Website: https://thegioinem.com/

Hotline: 0707 325 325

Thế Giới Nệm - Lựa chọn cho giấc ngủ ngon

1. Trụ sở văn phòng: 361-365 Tân Sơn Nhì, P.Tân Thành, Q.Tân Phú, TP.HCM
2. Hotline tư vấn sản phẩm: 0707 325 325
3. Hotline hậu mãi, CSKH: 0906 863 325
4. Hệ thống cửa hàng: https://thegioinem.com/stores
5. Fanpage: https://www.facebook.com/thegioinemcom
6. Zalo: https://zalo.me/816994836045545813
7. Email: thegioinem.com@gmail.com