Ngày đăng: 21:04 13-12-2023 | 11868 lượt xem
Thời gian gần đây, mắc kham trở nên thu hút nhiều người vì nó không những tốt cho sức khỏe mà còn chế biến được nhiều món ăn. Mắc kham là gì? Tác dụng của quả mắc kham với sức khỏe như thế nào? Bài viết sau đây, Thegioinem.com sẽ giúp bạn nắm được các thông tin cơ bản về quả mắc kham.
Mắc Kham, hay còn được biết đến với tên gọi là me rừng, là một loại thực vật dại phổ biến ở vùng núi Tây Bắc, được cả người dân địa phương và du khách ưa chuộng vì hương vị độc đáo và nhiều công dụng.
Quả mắc kham, có tên khoa học là Phyllanthus Emblica (hoặc Emblica officinalis), được gọi là quả Amla trong tiếng Anh (hoặc Indian Gooseberry). Đây thuộc họ Diệp Hạ Châu và được biết đến với hình dáng tròn, vỏ mỏng, có hạt, màu xanh khi chưa chín và chuyển sang màu vàng nhạt khi chín. Vị của quả hơi chua và đắng nhẹ. Theo y học cổ truyền Ấn Độ, toàn bộ cây, từ quả, lá đến hạt mắc kham, đều có giá trị chữa bệnh.
Đặc điểm của mắc kham bao gồm hình dạng cầu, vỏ cứng, màu xanh chua chua, chát chát và hơi đắng. Sau khi ăn, để lại vị ngọt ở đầu lưỡi và cổ họng. Cây mắc kham có chiều cao từ 5 - 7m, quả to bằng ngón tay cái và thường chín từ tháng 8 đến tháng 9 hàng năm.
Cây mắc kham thường mọc ở những khu vực đồi núi thưa, nơi có ánh sáng đủ để phát triển tốt và cho ra quả mọng. Trong mùa hè, mắc kham trở thành một loại quả thanh nhiệt được ưa chuộng bởi người dân tộc khi làm nương rẫy. Ngoài ra, loại quả này còn nổi tiếng với hàm lượng vitamin C cao, chỉ cần ăn 1 - 2 quả là có thể cung cấp đủ lượng vitamin C cần thiết trong một ngày. Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng mắc kham có thể giúp chống lại bệnh chảy máu chân răng. Ngày nay, người ta thường chế biến mắc kham thành món ngâm hoặc ướp khô, phơi khô để làm ô mai.
Vitamin C, alkaloid, ellagitannin, axit gallic, emblicanin A và emblicanin B, flavonoid (đặc biệt là rutin và quercetin), cùng với nhiều phân tử sinh học khác hiện diện trong quả mắc kham, tạo nên một nguồn dưỡng chất đa dạng. Nhờ vào những thành phần này, quả mắc kham được đánh giá cao về công dụng đối với sức khỏe và được coi là lựa chọn quan trọng trong nghiên cứu về thuốc với ít tác dụng phụ.
Mắc Kham là một loại quả phổ biến đặc biệt trong các vùng rừng núi cao trên toàn thế giới. Do đó, cả Đông Y và Tây Y đã tiến hành nghiên cứu một cách toàn diện về công dụng, hàm lượng dinh dưỡng và tính chất của quả mắc kham.
Theo thông tin từ Healthline, một nghiên cứu kéo dài trong 4 tuần trên 68 người mắc trào ngược dạ dày thực quản, đối với những người thường xuyên gặp phải triệu chứng ợ chua, đã chỉ ra rằng việc sử dụng viên quả mắc kham ở liều lượng 1.000 mg mỗi ngày có thể giảm tần suất và mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng như ợ nóng và nôn mửa, so với nhóm sử dụng giả dược.
Nhờ vào hàm lượng vitamin C lý tưởng, quả mắc kham mang lại nhiều lợi ích hứa hẹn trong việc chống lại quá trình lão hóa. Vitamin C, một chất chống oxy hóa, có khả năng ngăn chặn tổn thương tế bào và giúp làm chậm quá trình lão hóa tự nhiên của cơ thể. Cụ thể, các lợi ích bao gồm:
Theo Healthline, trong các nghiên cứu thử nghiệm và trên động vật, chiết xuất từ quả mắc kham đã cho thấy khả năng hỗ trợ tiêu diệt một số loại tế bào ung thư như ung thư vú, ung thư cổ tử cung, ung thư buồn trứng, và ung thư phổi.
Ngoài ra, chiết xuất này cũng có tiềm năng trong việc ngăn ngừa sự phát triển của ung thư, nhờ vào tác dụng chống oxy hóa cao của các phytochemical như tannin và flavonoid, cùng với hàm lượng vitamin C.
Tuy nhiên, vẫn chưa có nghiên cứu cụ thể trên con người liên quan đến tác dụng chống ung thư của quả mắc kham, do đó, những người mắc bệnh ung thư cần tuân theo phác đồ điều trị được đề xuất bởi bác sĩ.
Hàm lượng crom có trong mắc kham có tác dụng giảm sự tích tụ cholesterol xấu trong máu, từ đó giảm nguy cơ xơ vữa động mạch và tích tụ mảng bám trong các mạch máu. Điều này có thể giúp ngăn chặn tình trạng đau tim và đột quỵ. Ngoài ra, lượng sắt cao có trong mắc kham cũng hỗ trợ kích thích quá trình sản sinh máu mới và cải thiện lưu thông máu.
Theo một số nghiên cứu trên động vật, quả mắc kham có khả năng giảm lượng đường trong máu cả khi đang ở trạng thái đói và sau khi ăn. Hiệu quả này cũng được ghi nhận trong một nghiên cứu được công bố trên NCBI vào năm 2011, với sự tham gia của 32 người và việc sử dụng 1 - 3 gam bột quả mắc kham liên tục trong 21 ngày.
Theo Healthline, trong các nghiên cứu trên chuột, chiết xuất từ quả mắc kham đã cho thấy khả năng bảo vệ gan khỏi tổn thương do chế độ ăn chứa nhiều chất béo hoặc N-nitrosodiethylamine - một chất gây độc cho gan. Điều này được đạt được thông qua tác dụng chống viêm, chống oxy hóa, sự hiện diện của chất ức chế cytochrom P450 2E1 (CYP2E1), và khả năng ổn định màng của quả mắc kham. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng tác dụng này chưa được nghiên cứu trên con người.
Quả mắc kham, với hàm lượng vitamin C cao, cung cấp từ 600 - 800% giá trị vitamin C cần thiết hàng ngày (DV), mang đến nhiều lợi ích cho hệ miễn dịch. Vitamin C có vai trò quan trọng trong việc giảm tổn thương tế bào và làm giảm viêm nhiễm, đặc biệt là trong trường hợp viêm mãn tính có liên quan đến tăng nguy cơ mắc các bệnh như tiểu đường type 2, bệnh tim hay các rối loạn tự miễn dịch.
Hơn nữa, vitamin C còn đóng vai trò trong việc tăng cường hệ miễn dịch bằng cách kích thích sự tăng sinh của tế bào miễn dịch, những tế bào chuyên biệt có khả năng "nuốt chửng" những tác nhân xâm nhập gây hại cho cơ thể.
Một số nghiên cứu chỉ ra rằng quả mắc kham có tác dụng chống vi khuẩn tự nhiên, có thể giúp kiểm soát và ngăn chặn sự phát triển của các loại vi khuẩn gây bệnh.
Sự kết hợp của các chất chống oxi hóa, polyphenol, alkaloid và axit gallic trong quả mắc kham tạo nên khả năng kháng khuẩn tự nhiên, giúp bảo vệ cơ thể khỏi sự xâm nhập của các vi khuẩn có hại.
Hàm lượng polyphenolic, bao gồm carbohydrate, axit amin, alkaloid và tannin, trong chiết xuất quả mắc kham đã thể hiện tác dụng giảm đau và hạ sốt đáng kể trong thử nghiệm trên chuột. Điều này mở ra tiềm năng lợi ích của chiết xuất quả mắc kham trong các ứng dụng liên quan đến hệ thần kinh và sau các ca phẫu thuật.
Quả mắc kham có thể gây ra một số tác dụng phụ đối với sức khỏe nếu sử dụng không đúng cách hoặc lạm dụng các chất bổ sung từ quả này.
Chẳng hạn, do khả năng ngăn ngừa sự hình thành của cục máu đông, quả mắc kham có thể gây hiện tượng loãng máu và ngăn ngừa quá trình đông máu bình thường. Tuy nhiên, nếu bạn có các vấn đề về rối loạn chảy máu hoặc đang sử dụng thuốc chống đông máu, thì nên thảo luận với bác sĩ để tránh tác dụng phụ và nguy cơ gây hại cho cơ thể. Lưu ý không nên ăn quả mắc kham trước khi phẫu thuật để tránh tăng nguy cơ chảy máu.
Nếu bạn đang điều trị tiểu đường type 1 hoặc type 2 và sử dụng thuốc điều trị, cũng cần thận trọng khi ăn quả mắc kham, vì nó có thể ảnh hưởng đến lượng đường trong máu.
Do thiếu bằng chứng liên quan đến an toàn cho phụ nữ mang thai, đang cho con bú, hoặc đang cố gắng mang thai, nên nếu thuộc nhóm người này, cũng cần hạn chế hoặc không ăn quả mắc kham.
Bộ phận của mắc kham được sử dụng trong y học bao gồm cả quả, lá, vỏ cây và rễ. Quả mắc kham thường được thu hái vào mùa đông, sau đó được sử dụng tươi hoặc phơi khô để lưu trữ và sử dụng dần. Lá mắc kham thường được thu hái vào mùa hè thu, còn vỏ và rễ có thể thu hoạch quanh năm, sau đó được sử dụng tươi hoặc sấy khô để sử dụng dần.
Theo quan điểm Đông Y, quả mắc kham có vị chua ngọt, hơi chát, tính mát, có nhiều công năng như sinh tân, giảm khát, lợi tiểu, hạ nhiệt, tiêu viêm, nhuận phế hóa đờm... Lá mắc kham có vị cay, tính bình, có tác dụng lợi tiểu. Rễ cây mắc kham có vị đắng chát, tính bình, có tác dụng thu liễm và hạ huyết áp. Vỏ cây mắc kham cũng có tác dụng thu liễm, trong khi hoa mắc kham có tác dụng làm mát cơ thể, hạ nhiệt và nhuận tràng.
Mắc kham có thể sử dụng độc lập hoặc kết hợp với các vị thuốc khác. Có thể tham khảo các bài thuốc từ cây mắc kham như:
Ở Ấn Độ, nước lên men từ quả mắc kham được sử dụng như một biện pháp trị vàng da, khó tiêu, hay triệu chứng ho. Ở Thái Lan, chiết xuất từ quả mắc kham được sử dụng để sản xuất các loại thuốc như thuốc long đờm, thuốc lợi niệu, và thuốc trị tiêu chảy.
Quả mắc kham ngâm rượu được biết đến với khả năng kích thích tiêu hóa, bồi bổ khí huyết và tăng cường sinh lý. Quy trình ngâm rượu quả mắc kham như sau:
Mỗi lần sử dụng, uống 1 chén nhỏ rượu quả mắc kham và thực hiện 2 - 3 lần trong ngày. Không nên tiêu thụ quá mức để tránh tác dụng phụ tiêu cực. Bạn cũng có thể thực hiện ngâm rượu mắc kham bằng cách làm siro quả mắc kham, sau đó chắt nước siro và đổ rượu vào để ngâm.
Trên đây là các thông tin cơ bản về quả mắc kham. Nhìn chung, quả mắc kham mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng cần tránh lạm dụng để chữa bệnh mà không có sự tham khảo và tư vấn từ bác sĩ.
------------------------------------------
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Thegioinem.com - Lựa chọn cho giấc ngủ ngon
Đây là cửa hàng uy tín chuyên phân phối các sản phẩm nệm chất lượng như nệm cao su, nệm liên á, nệm cao su liên á. Nếu bạn có nhu cầu mua nệm trả góp mà vẫn đảm bảo uy tín thì hãy lựa chọn Thegioinem.com nhé!
Nhấn “Quan tâm” Zalo OA của Thế Giới Nệm để nhận các ưu đãi đặc biệt: https://zalo.me/816994836045545813
Website: https://thegioinem.com/
Hotline: 0707 325 325
Fanpage: https://www.facebook.com/thegioinemcom/
Stores: https://thegioinem.com/stores
Catnap là gì? Cách khắc phục catnap ở trẻ sơ sinh hiệu quả
Giấc ngủ của trẻ sơ sinh có nhiều điều đặc biệt so với người lớn, trong đó có tình trạng catnap. Vậy catnap là gì? Hãy cùng Thegioinem.com tìm hiểu cách khắc phục catnap ở trẻ sơ sinh hiệu quả ngay sau đây nhé!
Vì sao uống rượu bia buồn ngủ?
Uống rượu bia buồn ngủ là trạng thái bình thường mà ai cũng có thể gặp phải. Tuy nhiên, giấc ngủ này chỉ là tạm thời, nếu kéo dài sẽ gây rối loạn cho người dùng. Hãy cùng Thegioinem.com theo dõi bài viết sau đây để biết thêm thông...
5+ cách đánh thức em bé sơ sinh dậy
Đánh thức em bé sơ sinh là việc làm cần thiết để cung cấp dinh dưỡng cũng như điều chỉnh giấc ngủ phù hợp. Sau đây là 5+ cách đánh thức em bé sơ sinh dậy mà bạn nên tham khảo. Hãy cùng Thegioinem.com theo dõi bài viết dưới đây để...
Ngủ gục trên bàn: Tác hại và cách cải thiện
Ngủ gục trên bàn là thói quen ảnh hưởng xấu đến sức khỏe cơ thể như biến dạng cột sống, hô hấp và tuần hoàn máu kém, dễ mệt mỏi và đau đầu. Hãy cùng Thegioinem.com tìm hiểu kỹ hơn về các tác hại của tình trạng này ngay sau...
Cách xem hướng giường ngủ theo tuổi chuẩn phong thủy
Xem hướng giường ngủ theo tuổi sẽ giúp mang lại giấc ngủ an lành, tinh thần, sức khỏe tốt đẹp và cải thiện được phong thủy cuộc sống cho gia chủ. Hãy cùng Thegioinem.com tham khảo bài viết sau đây để biết thêm thông tin chi tiết...
Nhà vệ sinh trong phòng ngủ có tốt không? Ưu - nhược điểm
Xây dựng nhà vệ sinh trong phòng ngủ là phong cách thiết kế phổ biến hiện nay. Vậy nhà vệ sinh trong phòng ngủ có tốt không? Hãy cùng Thegioinem.com theo dõi bài viết sau đây để biết thêm thông tin chi tiết nhé!
Ngăn ngừa chứng ngủ ngáy nên ăn gì?
Bạn hoàn toàn có thể ngăn ngừa chứng ngủ ngáy bằng chế độ dinh dưỡng phù hợp như: bổ sung vitamin, cá, mật ong, sữa đậu nành, … Bài viết sau đây sẽ đề cập cụ thể hơn, hãy cùng Thegioinem.com theo dõi ngay nhé!
Thời điểm tốt nhất để uống cà phê là vào khi nào?
Nếu biết thời điểm tốt nhất để uống cà phê thì sẽ vô cùng có lợi cho sức khỏe. Đặc biệt là giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, tim mạnh, parkinson, … Hãy cùng Thegioinem.com tham khảo bài viết sau đây để biết thêm thông tin chi...
Top 10 mẫu tủ quần áo trong phòng ngủ đẹp, hiện đại
Trong không gian sống hiện đại, việc lựa chọn nội thất phù hợp giúp mang lại sự tiện nghi và phong cách cho ngôi nhà. Một trong những món đồ không thể thiếu trong phòng ngủ là tủ quần áo. Dưới đây là top 10 mẫu tủ quần áo trong...
Kinh nghiệm mua gối cao su thiên nhiên chất lượng giá tốt
Khi nói đến việc chọn lựa gối cho giấc ngủ ngon, gối cao su thiên nhiên đã trở thành lựa chọn ưu tiên hàng đầu của nhiều người tiêu dùng. Tuy nhiên, giữa hàng loạt sản phẩm trên thị trường, việc tìm kiếm một chiếc gối chất...
Các loại gối cao su chất lượng, giá tốt
Để có được giấc ngủ ngon và sâu, việc lựa chọn gối phù hợp là điều không thể bỏ qua. Gối cao su với độ đàn hồi tốt, êm ái, thoáng khí đang là lựa chọn của nhiều người hiện nay. Cùng xem ngay các loại gối cao su chất lượng...
Vải bamboo là gì? Những ưu điểm nổi bật của vải bamboo
Ứng dụng của vải bamboo hiện nay rất phổ biến, trong sản xuất chăn ga gối cùng như thời trang. Hãy cùng Thế Giới Nệm tìm hiểu xem vải bamboo là gì? Những ưu điểm nổi bật của chất liệu vải này nhé!
13 biểu tượng Halloween và ý nghĩa
Halloween là lễ hội truyền thống của nhiều quốc gia trên thế giới và có ảnh hưởng trực tiếp tại Việt Nam. Đây là một lễ hội “rùng rợn” đặc trưng với nhiều hình ảnh như quả bí ngô, hình đầu lâu, con ma, phù thủy,.... Có...
Gối lông vũ là gì? Thông tin cần biết về gối lông vũ
Gối lông vũ là một trong những sản phẩm chăm sóc giấc ngủ được nhiều người lựa chọn. Loại gối này có độ êm ái, bồng bềnh, mang đến sự thoải mái, dễ chịu khi nằm. Để biết thêm thông tin chi tiết hãy tìm hiểu xem thử gối...
Giấc ngủ sâu và nông là gì? Giấc ngủ nào cần thiết hơn?
Giấc ngủ sâu và nông là 2 giai đoạn quan trọng trong chu kỳ giấc ngủ. Giấc ngủ sâu có vai trò phục hồi sức khỏe, còn giấc ngủ nông giúp cải thiện tinh thần. Hãy cùng Thegioinem.com tham khảo bài viết sau đây để biết thông tin chi tiết...
Vì sao ngủ dậy bị tê tay chân? Khắc phục thế nào?
Ngủ dậy bị tê tay chân là hiện tượng mà ai cũng có thể gặp phải. Do nhiều nguyên nhân gây ra như: ngủ sai tư thế, bệnh lý xương khớp, tim mạch, … Hãy cùng Thegioinem.com tham khảo cách khắc phục tình trạng này trong bài viết sau đây...
Top 5 gối cao su thiên nhiên bán chạy tại Thế Giới Nệm
Gối cao su thiên nhiên là sản phẩm chăm sóc giấc ngủ tuyệt vời với rất nhiều công dụng như: giúp ngủ ngon, tạo tư thế thoải mái, đàn hồi, êm ái, … Nếu bạn có nhu cầu mua sắm thì hãy tham khảo ngay Top 5 gối cao su thiên nhiên bán...
Nguyên nhân và cách khắc phục tình trạng trẻ đổ mồ hôi trộm
Đổ mồ hôi trộm là tình trạng phổ biến ở trẻ nhỏ do nhiều nguyên nhân khác nhau như: môi trường, thiếu vitamin D, hệ miễn dịch yếu, chứng tăng tiết mồ hôi, … Hãy cùng Thegioinem.com theo dõi bài viết sau đây để tìm hiểu về cách...
Nguyên nhân đổ mồ hôi đêm ở nam giới và cách khắc phục
Đổ mồ hôi đêm ở nam giới là tình trạng vô cùng phổ biến mà ai cũng có thể gặp phải. Nó có liên quan đến môi trường sinh hoạt và cả sức khỏe cơ thể. Hãy cùng Thegioinem.com theo dõi bài viết dưới đây để biết thêm nguyên nhân và...
Điều cần lưu ý khi mua chăn ga gối cho bé trai
Sử dụng chăn ga gối cho bé trai là việc làm cần thiết giúp nâng cao chất lượng sức khỏe giấc ngủ và tốt cho sự phát triển trẻ. Hãy cùng Thegioinem.com tham khảo những điều cần lưu ý khi mua chăn ga gối cho bé trai ngay sau đây nhé!
Cách vệ sinh và bảo quản chăn ga gối vải tencel silver bền lâu
Vệ sinh và bảo quản chăn ga gối vải tencel silver đúng cách không chỉ giúp duy trì độ bền đẹp của sản phẩm mà còn đảm bảo an toàn cho sức khỏe người sử dụng. Hãy cùng Thegioinem.com theo dõi bài viết này để biết thông tin chi tiết...
Cách vệ sinh và bảo quản chăn ga gối vải tencel bền lâu
Vệ sinh và bảo quản chăn ga gối vải tencel không những giúp sản phẩm đảm bảo an toàn khi sử dụng, mà còn kéo dài tuổi thọ giúp tiết kiệm chi phí hơn. Hãy cùng Thegioinem.com tìm hiểu vấn đề này ngay sau đây nhé!
Có kiêng tháo giường cưới không? Điều cần lưu ý khi tháo giường cưới
Khi bước vào một giai đoạn mới trong cuộc sống, nhiều cặp đôi thường băn khoăn về những truyền thống và phong tục xung quanh hôn nhân. Một trong những câu hỏi thường gặp là Có kiêng tháo giường cưới không? Điều cần lưu ý khi...
Nệm cũ bỏ ở đâu? Hướng dẫn xử lý hiệu quả
Khi thời gian trôi qua, chiếc nệm của bạn có thể trở nên cũ kỹ, mất đi sự thoải mái cần thiết cho giấc ngủ ngon. Nệm cũ bỏ ở đâu? Hướng dẫn xử lý hiệu quả góp phần bảo vệ môi trường và giữ gìn không gian sống sạch sẽ,...
Show 24 of 3159
Xem thêmHashtag
#khuyến mãi#sức khoẻ giấc ngủ#phong thuỷ phòng ngủ#chuyên gia về nệm#sử dụng và bảo quản nệm#cửa hàng thegioinem.com#nệm cao su#nệm lò xo#nệm bông épDanh mục
Bài viết mới nhất
Catnap là gì? Cách khắc phục catnap ở trẻ sơ sinh hiệu...
Vì sao uống rượu bia buồn ngủ?
5+ cách đánh thức em bé sơ sinh dậy
Ngủ gục trên bàn: Tác hại và cách cải thiện
Cách xem hướng giường ngủ theo tuổi chuẩn phong thủy
Nhà vệ sinh trong phòng ngủ có tốt không? Ưu - nhược...
Ngăn ngừa chứng ngủ ngáy nên ăn gì?
Thời điểm tốt nhất để uống cà phê là vào khi nào?
Top 10 mẫu tủ quần áo trong phòng ngủ đẹp, hiện đại
Kinh nghiệm mua gối cao su thiên nhiên chất lượng giá tốt
Các loại gối cao su chất lượng, giá tốt
Vải bamboo là gì? Những ưu điểm nổi bật của vải bamboo
13 biểu tượng Halloween và ý nghĩa
Gối lông vũ là gì? Thông tin cần biết về gối lông vũ
Giấc ngủ sâu và nông là gì? Giấc ngủ nào cần thiết...
Vì sao ngủ dậy bị tê tay chân? Khắc phục thế nào?
Top 5 gối cao su thiên nhiên bán chạy tại Thế Giới Nệm
Nguyên nhân và cách khắc phục tình trạng trẻ đổ mồ...
Nguyên nhân đổ mồ hôi đêm ở nam giới và cách khắc...
Điều cần lưu ý khi mua chăn ga gối cho bé trai
Hàng hóa chất lượng, chính hãng 100%
Cam kết bồi thường gấp 2 lần nếu phát hiện hàng không chính hãng
Luôn sẵn sàng phục vụ
Thân thiệnTrách nhiệmTrung thựcChuyên nghiệpTrí lựcBiết ơn
Giao hàng nhanh, tận giường miễn phí trong vòng 25km
Cung cấp hàng hóa đúng giá trị, phù hợp với nhu cầu của khách hàng
Đổi trả miễn phí trong 14 ngày